発酵三昧弁当

第一回発酵親子教室 in 延岡の昼食に出されたお弁当の紹介です。

・鶏と野菜の奉書巻き
・醤油もろみソース
・甘酒に漬けたサンマ
・塩麹鮭
・味噌とチーズの混ぜご飯
・等々