8月31日は野菜の日
今日は宮崎市民文化ホールにあるコリドールへ
野菜料理を中心に、パスタ、蕎麦、カレー、冷や汁
パン、デザート
飲み物は番茶やコーヒーなどもあるブッフェ形式のお店
使用している野菜は綾の早川農園の安心の野菜だ
全てが手作りなので素朴だが安心して野菜料理を食べられるお店だ
まずは野菜
次はパスタを食べて
トマトと豆のキーマカレーとパンナコッタ
最後は冷や汁に自家製梅干し
できれば週一はベジファーストの生活を続けたい人に
宮崎では重宝するお店のひとつである
ただ少し行列が多くなったようなので少し早めにいくのが良さそうだ
カフェコリドール 宮崎市民文化ホール
11:00~15:00. 火曜日定休
