イギリスで開催された
WEA2024（ワールド・ビア・アワード）の
ダーク・バーレイワイン部門で宮崎ひでじビールがNO1の最高賞を受賞
2017年栗黒でNO1を受賞して以来の2度目の快挙を達成いたしました
みやざき発酵文化ネットワークでは
その世界NO1受賞を記念して
月と和音で11月9日、18時半から
宮崎ひでじビールのビアナイトを開催します。
参加費用 8000円
着席 16名限定
スペシャルゲストに宮崎ひでじビールの永野時彦社長を迎え
バーレイワインの特徴や受賞に至るまでの秘話などの
お話を聞きながら料理とのマリアージュで楽しむ
スペシャルなビアナイトにいたします。
料理はラディッシュの新社長に就任された佐藤友紀シェフです
まず乾杯は宮崎県産のホップで醸された
ホップエール2024
ホップの苦みと旨さが堪えられません
宮崎産ホップの限定品を飲める幸せからスタートします。
次は受賞した生頼バーレイワイン
大麦のワインと言われるビールで高アルコールの10％
豊かなコクを感じることのできるビールです
しかもデザインへのクラフトマンシップへのこだわりを
じっくりと永野社長からお聞きいただけると嬉しいです
次は今回の2人目のゲスト宮田本店の8代目宮田健也氏が
出来立ての日南娘20度を披露します。
今年の芋の出来など仕込みも終盤戦にかかっている状況で
焼酎の出来栄えなども話していただきます
ロック、水割り、お湯割りで楽しんでください
料理も見逃せません
宮田本店の宮の鶴（味醂）を使ったメニューが登場します
是非りょうりとのマリアージュもお楽しみに
さて次のビールは赤い糸
蔵出しビールの37からグランプリに選ばれたビールです
赤い色が特徴的です
最後は世界に宮崎にひでじビールあり！と言われるようになったのは
2017年WBAで受賞した栗黒からです
イギリス、アメリカ、オーストラリアと
世界3大大陸のコンテストで世界NＯ1を制した栗黒を
存分にお楽しみください
チッケトのお問い合わせは
0985−31−7086 みやざき発酵文化ネットワークまでどうぞ
