福岡の醤油醸造所が関西で繁盛していると言うので
今朝はミント神戸の地下にある和食処ヒシミツ醤油に伺った
ご飯は8種類から2つを選び
それに豚汁と香の物が付く
朝食は550円という価格で安い
お米は醤油と同じ福岡添田町のを使っているそうだ
さて私のセレクトは
醤油漬け卵かけご飯と
乾燥シイタケを入れたかしわめしを選択
そのほかは
白米やゆず胡椒もろみの出汁茶漬け
藤川しいたけ園の椎茸出汁茶漬け
明太と高菜ごはんなどから選択できる
見た目もバランスが良く豚汁も野菜たっぷり
ご飯は普通か小か選べるので今日は小にした
最近思うのだが、
朝は和食を気軽に食べられるお店が少ないので
質、内容、価格ともお得感のあるお店だ
宮崎にも気軽に発酵食を食べられるお店が欲しい
健康バランス度 ★★★☆＋＋
和食処 ヒシミツ醤油
神戸市中央区雲井通7−1−1ミント神戸地下
078−251−3533
8:00〜18:00
